Bakanlık Duyurdu: Ünlü Peynir Markasının Ürünleri Toplatılıyor
Tarım ve Orman Bakanlığı, Tahsildaroğlu markalı "Olgunlaştırılmış Klasik Kırık Beyaz Peynir"in belirli bir partisinde mikrobiyolojik kriterlere aykırılık tespit edildiğini açıkladı. Ürünlerin piyasadan toplatılmasına karar verilirken, üretici firmaya idari para cezası uygulandı.
Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, Tahsildaroğlu markalı "Olgunlaştırılmış Klasik Kırık Beyaz Peynir" ürününün belirli bir partisinde yapılan analizlerde Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği'ne aykırılık tespit edildiğini açıkladı.
Bakanlığın açıklamasına göre, 16 Haziran 2026 tarihinde Alo 174 Gıda Hattı'na yapılan başvurunun ardından, ertesi gün ürünün satışta bulunduğu işletmede resmi denetim gerçekleştirildi.
Denetim kapsamında alınan numuneler Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü'nde analiz edildi. İncelemeler sonucunda ürünün mikrobiyolojik kriterlere uygun olmadığı belirlendi.
Bunun üzerine üretici işletmeye idari para cezası uygulanırken, ilgili partiye ait ürünlerin imha edilmek üzere piyasadan toplatıldığı bildirildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı ayrıca işletmeye yönelik denetimlerin sıklaştırıldığını açıkladı. İşletmenin ürettiği benzer ürünlerden de numune alındığı, analiz sürecinin devam ettiği ve yeni uygunsuzluk tespit edilmesi halinde gerekli yasal işlemlerin uygulanacağı ifade edildi.