Beyoğlu'nun Tarihi Lokantası İflas Etti
Beyoğlu’nun simgelerinden biri olan 58 yıllık Tarihi Şahin Lokantası, ekonomik kriz ve artan maliyetler nedeniyle iflas etti.
İstanbul’un en köklü esnaf lokantalarından biri olan Tarihi Şahin Lokantası, yarım asrı aşkın geçmişine rağmen ekonomik zorluklara direnemedi.
1967 yılında Beyoğlu Asmalı Mescit’te kapılarını açan işletme, İstanbul Anadolu 3. Asliye Ticaret Mahkemesi’nin kararıyla resmen iflas etti.
Mahkeme, şirketin konkordato ve kesin mühlet talebini reddederek, borca batık durumda olduğuna hükmetti.
Alınan karara göre, işletmenin iflas tasfiyesi İstanbul Anadolu 3. İflas Müdürlüğü tarafından basit tasfiye usulüyle yürütülecek. Ayrıca kararın Ticaret Sicil Gazetesi’nde ilan edilmesine de hükmedildi.
58 yıldır İstanbul mutfağının önemli temsilcilerinden biri olarak bilinen Tarihi Şahin Lokantası, geleneksel Türk yemekleriyle hem yerli hem de yabancı müdavimlerin uğrak noktasıydı.
Ancak son dönemde artan kira bedelleri, yükselen gıda maliyetleri ve azalan müşteri trafiği işletmenin ayakta kalmasını imkânsız hale getirdi.