Dünya Gıda Fiyatları 5 Ay Sonra Yeniden Yükseldi

Food and Agriculture Organization (FAO) tarafından açıklanan verilere göre dünya gıda fiyatları şubat ayında yeniden yükselişe geçti.

Tahıllar, yağlı tohumlar, süt ürünleri, et ve şeker fiyatlarındaki aylık değişimleri izleyen dünya gıda fiyatları endeksi, ocak ayındaki revize seviyesine göre yüzde 0,9 artarak şubat ayında 125,3 seviyesine çıktı. Böylece endeks beş aylık düşüş serisini sonlandırmış oldu.

Buğday ve bitkisel yağ fiyatları etkili oldu

Şubat ayında peynir ve şeker fiyatlarında düşüş görülmesine rağmen buğday, bitkisel yağ ve bazı et ürünlerinde yaşanan fiyat artışları endeksin yükselmesinde etkili oldu.

FAO’nun yayımladığı veriler, küresel gıda piyasasında bazı ürünlerde fiyat baskısının sürdüğüne işaret etti.

Yıllık bazda hala geride

Şubat ayındaki yükselişe rağmen dünya gıda fiyatları endeksi geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 1 daha düşük seviyede bulunuyor.

Bu durum, küresel gıda fiyatlarında son aylarda yaşanan düşüşlerin yıllık bazda etkisini sürdürdüğünü gösteriyor.