Gıda Ambalajlarına Yeni Düzenleme: Aldatıcı Etiketler Sınırlandırılıyor

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda ambalajlarında yanıltıcı görsellerin ve tüketiciyi yanıltabilecek ifadelerin kullanımına yönelik yeni bir düzenlemeye gidiyor. Düzenleme ile içinde gerçek meyve bulunmayan ürünlerde meyve görsellerinin kullanımı ve çocukları cezbeden figürler sınırlandırılıyor.

Bakanlık, Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu’nda kapsamlı bir revizyon yapıyor. Bu kapsamda özellikle paketlerde yer alan yanıltıcı ürün görselleri ile çocukları hedefleyen tasarımların kullanımına sınırlama getiriliyor.

Yeni düzenleme ile gıda ambalajlarında yer alan "doğal", "taze" ve "günlük" gibi ifadelerin kullanımı için de net standartlar oluşturuluyor.

Paket ve içerik uyumsuzluğu önleniyor

Gıda mühendisi Ece Birinci, düzenlemeyle birlikte paket-içerik uyumsuzluğunun ve ambalaj aldatmacalarının önüne geçilmesinin hedeflendiğini belirtti.

Birinci, üreticilerin tüketiciyi etkilemek için ürün ambalajlarında canlı renkler ve meyve görselleri kullandığını ancak bazı ürünlerin içeriğinde bu bileşenlerin yer almadığını ifade etti.

"Bence bakanlığımızın attığı adımlar, sağlıklı gıdaya erişim adına çok güzel değişimlerden biri. Yani aslında etikette 'mış gibi yapma' sezonunu bitirmiş oldular bu düzenlemeyle. İnşallah bunun devamı da gelecek. O yüzden gerçekten bakanlığın bu adımları bizim için vatandaşlar için çok değerli." dedi.

Denetim ve tüketici bilinci önem kazanıyor

Birinci, bazı üreticilerin düzenlemelere rağmen farklı yollarla tüketiciyi yanıltabileceğini belirterek yaptırımların caydırıcı olması gerektiğini ifade etti.

"Bir firma 46 farklı isimle 82 kere zeytinyağı firması tağşiş listesine girdi. Demek ki caydırıcı değil çünkü bunu göze alabiliyor demek ki 'Aman kapatsın, parasını öderim, bir daha açarım.' diye. Bence kesinlikle caydırıcı olması gerekiyor bu cezaların öncelikle. Bir de yani eğer sen üçüncü kez mi aynı şeyi yaptın? Men edilmeli bence ticaretten çünkü burada oynadıkları şey insan sağlığı. Geri dönüşü olmayan bir şey." dedi.

Etiket okuma bilincinin önemine de değinen Birinci, bu konuda eğitimin erken yaşta verilmesi gerektiğini söyledi.

"Bence kesinlikle bu işte okullarda gıda etiketi okuma dersi tarzında bir şey çocuklara verilmeli. Çünkü gerçekten ağaç yaşken eğiliyor. Ve bunu böyle bilirsek gelecek nesillerin de bilinçlendiğini görebileceğiz." diye konuştu.