İstanbul Valiliği’nden Seyyar Satıcı ve İlaçlama Firmalarına Sıkı Denetim

Yayınlama: 14.01.2026 20:40:00 Güncelleme: 14.01.2026 20:57:21

İstanbul Valiliği, artan zehirlenme vakalarının ardından seyyar satıcılar ve ilaçlama faaliyetlerine yönelik kapsamlı bir düzenlemeye gitti. Yeni genelgeyle izinsiz satış ve denetimsiz ilaçlamaya son veriliyor.

İstanbul Valiliği’nden Seyyar Satıcı ve İlaçlama Firmalarına Sıkı Denetim

İstanbul’da yılbaşı öncesi artan zehirlenme vakaları sonrası tedbirler üst seviyeye çıkarıldı. İstanbul Valiliği, dağıtım yerlerine gönderdiği genelgeyle seyyar satıcılar ve ilaçlama yapan firmalara yönelik denetimlerin sıkılaştırıldığını duyurdu. Yeni düzenleme ile izinsiz faaliyetlere kesin olarak son verilirken, işletmelere önemli yükümlülükler getirildi.

Valilik genelgesine göre, yetkili mercilerden alınmış geçerli izin belgesi bulunmayan seyyar satıcıların İstanbul genelinde faaliyette bulunmasına izin verilmeyecek. İzin verilen seyyar satış araçları ise gıda güvenliği açısından ilgili makamlar tarafından yakından takip edilecek.

Kameralı takip zorunlu olacak

Yeni dönemde gıda güvenliğini sağlamak amacıyla, gıda işletmeleri ile satış alanlarına kamera sistemi kurulması şartı getirildi. Kurulan sistemlerin kayıtlarının, olası bir olumsuzluk durumunda incelenebilmesi için en az 30 gün süreyle silinmeden muhafaza edilmesi zorunlu hale getirildi.

Bu uygulama ile hem satış sürecinin hem de olası zehirlenme vakalarının daha hızlı ve somut delillerle incelenmesi hedefleniyor.

İlaçlama yapan da yaptıran da denetlenecek

Genelge, yalnızca ilaçlama hizmeti veren firmaları değil, iş yerini ilaçlatan işletmeleri de kapsıyor. Valilik, ilaçlama faaliyetlerinin “Biyosidal Ürünlerin Kullanım Usul ve Esasları Hakkında Yönetmelik” hükümlerine uygun şekilde yürütülmesini zorunlu kıldı.

Denetimlerde mevzuata aykırı uygulamaların tespit edilmesi halinde, İl ve İlçe Sağlık Müdürlükleri tarafından idari işlem başlatılacak. İhlalin boyutuna göre gerekli görülen durumlarda ise sorumlular hakkında Cumhuriyet Başsavcılığına suç duyurusunda bulunulacak.

Zehirlenme vakalarında hızlı koordinasyon

Alınan tüm önlemlere rağmen olası bir zehirlenme vakası yaşanması durumunda, Güvenlik Acil Durumlar ve Koordinasyon Merkezi (GAMER) üzerinden ilgili kurumlar arasında hızlı bilgi akışı sağlanacak. Süreç, sorumlu vali yardımcısının başkanlığında yürütülecek.

Denetimler sonucunda mevzuata aykırı faaliyette bulunduğu belirlenen işletmeler, zabıta veya ilgili birimlerce mühürlenecek. Mührün bozulması veya izinsiz faaliyetin sürdürülmesi halinde, sorumlular hakkında adli işlem başlatılacak.