Okul Kantinlerinde Etiketsiz Ürün Satışı Yasaklanıyor

Gıda güvenliği ve halk sağlığını güçlendirmeye yönelik yeni kanun teklifi Türkiye Büyük Millet Meclisi’ne sunulmaya hazırlanıyor.

Düzenleme ile okul kantinlerinden ambalajlı gıda etiketlerine kadar birçok alanda yeni kurallar getirilmesi planlanıyor. Özellikle çocukların sağlıklı beslenmesi ve tüketicinin doğru bilgilendirilmesi öne çıkan başlıklar arasında yer alıyor.

Okul kantinlerinde yeni satış kriterleri

Taslağa göre okul öncesi eğitim kurumları ile ilkokul ve ortaokullarda yalnızca Sağlık Bakanlığı’nın belirlediği beslenme kriterlerine uygun ürünler satılabilecek.

“Okul gıdası” logosu bulunmayan ürünlerin kantinlerde satışına izin verilmeyecek. Bu uygulamayla çocukların yüksek şeker ve yağ içeren gıdalara erişiminin sınırlandırılması hedefleniyor.

Ambalajlı ürünlerde etiketleme değişiyor

Düzenleme kapsamında ambalajlı gıdalarda yeni bir etiketleme sistemine geçilecek.

Ürünlerin üzerinde nişasta bazlı şeker ve toplam yağ miktarını gösteren renkli uyarı ibareleri yer alacak. Bu sayede tüketicilerin ürün içeriğini daha hızlı ve anlaşılır şekilde değerlendirebilmesi amaçlanıyor.

Un üretimi ve yaptırımlar

Taslağa göre tam buğday oranı yüzde 40’ın altında olan ekmeklik unlara vitamin ve mineral takviyesi yapılması zorunlu hale getirilecek.

Düzenlemeye uymayanlara idari yaptırımlar uygulanacak. Un zenginleştirme yükümlülüğünü yerine getirmeyenlere 500 bin lira, ambalajlı ürünlerde uyarı ibaresi bulundurmayanlara ise 200 bin lira para cezası kesilecek. Ayrıca kurallara aykırı ürünlere el konulması da gündeme gelebilecek.

Su güvenliği denetimleri sıkılaşıyor

Kanun teklifiyle birlikte su güvenliği alanında denetimlerin artırılması planlanıyor.

Sağlık Bakanlığı denetimindeki sulara ilişkin ihlallerin bir yıl içinde tekrarlanması halinde mevcut cezalara ek yaptırımlar uygulanabilecek.