Okul Kantinlerinde Yeni Tarife Belli Oldu: Tost, Ayran ve Çorba Ne Kadar?

Okullarda uyum haftasının başlamasının ardından kantinlerde de 2026-2027 eğitim öğretim yılı için hazırlıklar tamamlandı. Kantin işletmecileri, temizlik ve ilaçlama çalışmalarını yaparak okulların açılacağı 14 Eylül Pazartesi gününü beklemeye başladı.

Türkiye Kantin İşletmecileri Federasyonunun 2026-2027 eğitim öğretim yılı birinci dönem fiyat tarifesi de belli oldu. Yeni dönemde bazı ürünlerin fiyatları sabit tutulurken bazı ürünlerde artışa gidildi.

Osmanoğlu, yeni eğitim öğretim yılında fiyatlara yaklaşık yüzde 6,2 zam yapıldığını belirterek, "Bu sene bir müjde vermek istiyorum. 2026-2027 yılının ilk sezonunda fiyatlara yüzde 6,2 civarında zam yaptık. Çocuklarımız beslensin diye yönetim kurulu ve meslektaşlarımızla birlikte düşük bir zam yapma kararı aldık." dedi.

Kantinlerde tost, sandviç ve dürüm gibi ürünlerin daha fazla tercih edildiğini belirten Osmanoğlu, bir öğrencinin yaklaşık 130 liraya tost ve ayran alabileceğini söyledi.

Tost 100 TL, çorba 80 TL oldu

Yeni tarifeye göre çorbanın fiyatı 75 liradan 80 liraya yükseldi. Sandviç çeşitlerinin fiyatları ise 100-125 lira aralığında belirlendi.

Kaşarlı ve sucuklu tostun fiyatı 90 liradan 100 liraya, karışık tostun fiyatı ise 110 liradan 120 liraya çıktı. Kırmızı etli hamburgerin fiyatı 150 liradan 160 liraya, beyaz etli hamburgerin fiyatı da 125 liradan 135 liraya yükseldi.

Pastane ürünlerinden açmanın fiyatı 30 liradan 35 liraya yükselirken poğaçanın fiyatı 30 lirada sabit kaldı.

İçeceklerde suyun fiyatı 15 lirada, meyve suyunun fiyatı ise 30 lirada değişmedi. Ayranın fiyatı 25 liradan 30 liraya yükselirken çayın fiyatı 30 lira olarak belirlendi.

Osmanoğlu, su fiyatına zam yapılmadığını belirterek, "Bu yıl kantinlerde satılan suya zam yapmadık, 15 liradan satılacak. Çünkü temel ihtiyacımız su. Ürünlerimize yüzde 6,2'lik bir zam yaptık. Bu bizim için ve çocuklar için büyük bir avantaj." diye konuştu.

Kantinlerde yeni ürün sınıflandırması uygulanacak

Kantinlerde satılan ürünlerde Sağlık Bakanlığının belirlediği kriterlere uyulduğunu ifade eden Osmanoğlu, şekerli ve dolgulu ürünlerin satışına ilişkin kuralların uygulandığını belirtti.

Ürünlerin sağlıklı olup olmadığının daha kolay anlaşılmasına yönelik düzenlemeye ilişkin Osmanoğlu, "Artık skorlu damga çıkıyor. O damgayla sarı, kırmızı, yeşil ürünler üretilecek. Çocuklar ürünün sarı, kırmızı veya yeşil olduğuna bakacak. Kırmızı zararlı, diğer ikisi sağlıklı ürünler olarak piyasaya sürülecek." ifadelerini kullandı.

Hijyen ve güvenilir gıda konusunda kantincilerin eğitim aldığını ve ilgili kamu kurumlarınca sürekli denetlendiğini vurgulayan Osmanoğlu, "Kantinciler bütün kurallara uymak zorunda. Çünkü kantinciyi denetleyen birçok birim var. Tarım ve Orman Bakanlığı, Sağlık Bakanlığı ve Milli Eğitim Bakanlığınca sürekli denetlenir. En sağlıklı ürünler okullardadır. 20 yıldır bir zehirlenme yaşanmadı. İnşallah bundan sonra da yaşanmayacak. Bu da büyük bir başarıdır bizim için." diye konuştu.

Kantinlerde satılan ürünlerin fiyatlarının yönetim kurulu tarafından yapılan saha çalışmalarının ardından oluşturulduğunu belirten Osmanoğlu, fiyat listesinin büyükşehir belediyeleri ve valiliğin onayının ardından belirlendiğini kaydetti.