Bakanlık Harekete Geçti: Ramazan Öncesi İftar Menülerine Sıkı Denetim

Yayınlama: 18.02.2026 12:35:00 Güncelleme: 18.02.2026 12:44:49

Ticaret Bakanlığı, Ramazan öncesi denetimleri artırarak iftar menülerinde “gizli ücret”, servis ve kuver adı altında ek bedel uygulamalarına karşı sıkı takip başlattı.

Bakanlık Harekete Geçti: Ramazan Öncesi İftar Menülerine Sıkı Denetim

Ticaret Bakanlığı, Ramazan ayı öncesinde vatandaşların mağduriyet yaşamaması ve piyasada adil rekabet ortamının korunması amacıyla denetimlerini yoğunlaştırdı.

Bakanlık, fahiş fiyat ve stokçuluk gibi usulsüz uygulamalara karşı yürütülen piyasa gözetim faaliyetlerinin Ramazan boyunca artırılarak sürdürüleceğini bildirdi.

Gizli ücret ve ek bedeller mercek altında

Yiyecek ve içecek sektöründe faaliyet gösteren lokanta ve restoranlarda özellikle iftar menülerine yönelik incelemeler yapılacak.

İşletmelerin fiyat tarifelerini iş yeri girişinde ve masalarda görünür şekilde bulundurması zorunlu olacak. Özel iftar menülerinde kapsama dahil ürünlerin ve varsa ek ücretlerin açıkça belirtilmesi gerekecek.

“Servis ücreti” veya “kuver” gibi zorunlu ilave bedeller talep edilip edilmediği de denetim başlıkları arasında yer alıyor. İlan edilen fiyat ile tahsil edilen tutar arasında fark bulunması halinde tüketici lehine olan fiyat uygulanacak.

Temel gıda ve hijyen ürünleri de denetleniyor

Denetimler yalnızca restoranlarla sınırlı kalmayacak. Un, ekmek, yağ, süt ve süt ürünleri, yumurta, kırmızı ve beyaz et, çay, şeker ve bakliyat gibi temel gıda ürünleri ile temizlik ve kişisel bakım ürünleri de yakın takibe alınacak.

Fiyat etiketi ile kasa fiyatı arasında fark olup olmadığı, indirimli satışlarda eski ve yeni fiyatların açıkça gösterilip gösterilmediği kontrol edilecek.

Binlerce firmaya ceza

Bakanlık verilerine göre geçen yıl yaklaşık 420 bin firma denetlendi, aykırılık tespit edilen 92 bin firmaya toplam 1,1 milyar lira ceza uygulandı.

2026 yılı Ocak ayı itibarıyla ise yaklaşık 24 bin firma denetlenirken, 4 bin firmaya toplam 57,4 milyon lira idari para cezası kesildi.