Kasım Ayında Markette Fiyatı En Çok Artan ve Düşen Ürünler Açıklandı

Yayınlama: 01.12.2025 14:11:00 Güncelleme: 01.12.2025 14:22:01

TZOB verilerine göre kasımda markette en yüksek fiyat artışı yüzde 149,5 ile pırasada görülürken, en büyük düşüş yüzde 55 ile marulda yaşandı.

Kasım Ayında Markette Fiyatı En Çok Artan ve Düşen Ürünler Açıklandı

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, kasım ayına ilişkin üretici ve market fiyatlarındaki değişimleri değerlendirdi. Bayraktar, markette izlenen 42 ürünün 18’inde fiyat artışı, 24’ünde ise düşüş olduğunu belirterek kasım ayının zam şampiyonunun pırasa olduğunu, en fazla ucuzlayan ürünün ise marul olduğunu açıkladı.

Bayraktar, TZOB verilerinin tüm bölgelerdeki farklı satış kanallarından alınan fiyat ortalamalarını yansıttığını, bazı marketlerde kampanya veya düşük kalibreli ürünlerin fiyatları geçici olarak aşağı çekebildiğini hatırlattı.

Kasımda en çok artan ve düşen ürünler

Pırasanın market fiyatı kasımda yüzde 149,5 arttı. Onu yüzde 118,3 ile ıspanak, yüzde 71,7 ile fındık, yüzde 58,5 ile Antep fıstığı izledi.

Fiyatı en çok düşen ürün ise yüzde 55 gerileyen marul oldu. Marulu yüzde 46,6 ile portakal, yüzde 43,3 ile kuru soğan takip etti.

Üretici tarafında ise kasımda en yüksek artış yüzde 34,9 ile patateste görülürken, en büyük düşüş yüzde 43,1 ile portakalda yaşandı.

Üretici-market fiyat farkı

Kasımda üretici ile market arasındaki fiyat farkının en yüksek olduğu ürün yüzde 392,86 ile mandalina oldu. Mandalinayı portakal, ıspanak, maydanoz ve havuç izledi. Üreticide 6 lira 20 kuruş olan mandalina markette 30 lira 56 kuruşa satıldı.

Bayraktar, mandalinadaki sert fiyat düşüşünü Adana’daki tarım işçisi grevi, Rusya’nın alternatif ülkelere yönelmesi ve bu yılın var yılı olmasıyla artan arzın etkisiyle açıkladı.

Girdi maliyetlerine de değinen Bayraktar, kasımda amonyum nitrat gübresinin yüzde 5,6, amonyum sülfatın yüzde 4,2, tarım ilacının yüzde 13,6 arttığını; mazot fiyatlarının aylık yüzde 2,9, yıllık yüzde 29,9 yükseldiğini belirtti.